277506 - Gerente de Bar

Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana | P.F. Chang´s | Full-time

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En PF Chang’s, buscamos un gerente de bar integral y apasionado, con un conocimiento profundo en todos los aspectos del bar.

 

Objetivo del puesto 

Dirigir y gestionar de manera integral la operación del bar de PF Chang’s, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y los productos, el control eficiente de inventarios y mermas, la optimización de recursos y la correcta gestión del personal, especialmente en momentos de alta demanda, contribuyendo a la rentabilidad del negocio, la innovación del menú de bebidas y a una experiencia excepcional para los clientes, alineada con los estándares de la marca.

 

Requisitos: 

• Experiencia previa como gerente de bar en establecimientos de alto nivel.

• Conocimientos o estudios especializados en la operación integral del bar.

• Habilidad para la creación de nuevos menús y conocimientos amplios en bebidas y alimentos.

• Profundo conocimiento en control de inventarios, manejo de mermas y optimización de recursos.

• Experiencia en la gestión de momentos de alta demanda (“rush”) y en la supervisión de personal.

• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar y coordinar equipos.

• Dominio del inglés, tanto escrito como oral.

• Disponibilidad para trabajar en horarios de “rush” y para adaptarse a las necesidades del negocio.

 

Informaciones Generales:

  • Horario: Rotativo
  • Locación: Santo Domingo 
  • Tipo de contrato: Fijo

 

Ofrecemos: 

• Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

• Salario competitivo y beneficios adicionales.